《韓國泡菜鍋》
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終於感受到冬天的氣息了！用酸辣泡菜加上鮮甜高湯做一煲熱騰騰的鍋菜！與家人一起感受温暖和味蕾滿足吧！
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份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
-
1小魚乾去頭，白蘿蔔去皮切厚片，京蔥綠色部分洗淨，加入海帶和4碗水，以中火煲30分鐘成高湯。 -
2瓦煲中順序放入泡菜、豬肉、洋蔥、京蔥、青蔥、蒜茸、辣椒粉、辣椒膏、鹽和糖，再注入煮好的高湯，關蓋煮10分鐘。
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3加入豆腐片，關蓋再煮5分鐘，完成。
小撇步
這個食譜辣度只是輕微，嗜辣的朋友可以多下辣椒粉啊!
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江貴馨