《薑絲牡蠣炊飯》


misssamansa
31 食譜 12 粉絲
70 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做
份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1湯匙
一少撮
2湯匙
2-2.5湯匙
1湯匙
半湯匙
半湯匙
半碗
食材
1
5-6隻
  • 1
    預先用生粉水及鹽沉牡蠣,然後洗淨雜質,此步驟重覆兩次
  • 2
    將所有調味料拌好,然後加半碗水。做成煮牡蠣湯底
  • 3
    牡蠣煮至7成熟便可,留起湯汁用於炊飯
  • 4
    將已洗好的米及湯底倒至電鍋煲飯。在最後5分鐘加入煮過的蠔一起煲。
  • 5
    煲好飯後略拌一下,再焗5分鐘即可
小撇步

可預先沉米30分鐘

2016/11/24 發表 1,618 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
misssamansa
31 食譜 12 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多牡蠣的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

蜂蜜滷味虎牌電子鍋便當泡麵壽喜燒土豆秋葵微波爐燒肉枸杞普格義大利麵醬涼拌小黃瓜牛肉麵拉麵芒果鳳梨酥冰淇淋Bosch廚師機棉花糖檸檬減肥餐水波爐獅王洗碗精披薩洛神花水果鑄鐵鍋南瓜濃湯素食飛利浦IH電子鍋馬卡龍迷迭香奇亞籽百香果早午餐蛋捲舒肥機鳳梨紅豆鮑魚臭豆腐WMF快力鍋火龍果壽司芋頭芭樂史雲生雞湯奇異果3M真空保鮮盒

《薑絲牡蠣炊飯》 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。