四季豆炒蛋
非常簡單的一道料理，四季豆吃起來還是脆脆的口感喔！
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食材
四季豆
200g
雞蛋
3顆
絞肉
50g
調味料
胡椒粉
少許
鹽巴
少許
米酒
1大匙
烹大師
少許
醬油
1小匙
-
1 備料、四季豆洗淨切去蒂頭，切約1cm粗丁狀，雞蛋加入少許胡椒粉和鹽拌勻備用 -
2 起油鍋，放入絞肉炒至變色鬆散粒狀，接著加入米酒、醬油和烹大師拌炒，再加入四季豆粗丁，並將蛋液一次倒入，拌炒至蛋液呈鬆散粒狀即完成！
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