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吃貨女
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懶人版巧克力瑪芬

懶人版巧克力瑪芬

描述

喇一喇就可以進烤箱的香濃蛋糕 🍫

118 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 奶油,細砂糖打發至絨毛狀

  • 可可粉 低粉 發粉過篩,攪拌均勻

  • 蛋加奶水分次攪拌均勻

  • 巧克力豆加入拌勻,麵糊裝入擠花袋倒至7分滿入烤爐, 成品約26個

  • 預爐180/180度,入爐後180/160度 烤約25~30分即成品。

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留言

共 1 則
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  • 董如如
    董如如

    全蛋345g約幾顆蛋呢?沒有把奶油,蛋打發,口感會影響嗎?

    一顆蛋大約50g 大概6顆半喔! 蛋跟奶油的打法程度在烘焙裡面是很重要的,可以多看看食譜,看看哪些種類分別是打法到什麼程度

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