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份量
10 人份
時間
45 分鐘
食材
小黃瓜
數條
醬油
適量
砂糖
適量
鹽巴
適量
  • 1
    小黃瓜洗淨後晾乾,加入鹽巴攪拌均勻後放置30分鐘至小黃瓜出水
  • 2
    醬油及砂糖放入鍋內,小火將砂糖融化後大火煮滾
  • 3
    將小黃瓜加入鍋內,煮約2分鍾
  • 4
    將小黃瓜用盤子盛起放涼,醬汁也放涼
  • 5
    盛裝至適當容器內
2016/11/22 發表 2,248 瀏覽
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