黃小筑 5 食譜 3 粉絲 追蹤 自製醬瓜 #素食 #蔬食 188 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 45 分鐘 食材 小黃瓜 數條 醬油 適量 砂糖 適量 鹽巴 適量 步驟 小黃瓜洗淨後晾乾,加入鹽巴攪拌均勻後放置30分鐘至小黃瓜出水 醬油及砂糖放入鍋內,小火將砂糖融化後大火煮滾 將小黃瓜加入鍋內,煮約2分鍾 將小黃瓜用盤子盛起放涼,醬汁也放涼 盛裝至適當容器內 4,959 瀏覽 2016/11/22 發表