先小姐 7 食譜 18 粉絲 追蹤 墨西哥法式達 描述 這是一道很棒的請客菜,簡單又豐富! 124 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 30 分鐘 食材 莎莎醬 番茄 2顆 洋蔥 1/2顆 紅蔥頭 1瓣 大蒜 1瓣 香菜 適量 檸檬汁 半顆 鹽 少許 黑胡椒 少許 糖 少許 墨西哥辣椒 適量 酪梨醬 酪梨 半顆 洋蔥 半顆 紅蔥頭 1瓣 大蒜 1顆 香菜 適量 檸檬汁 半顆 鹽 少許 黑胡椒 少許 糖 少許 墨西哥辣椒 適量 主食 墨西哥餅皮 五張 玉米片 ㄧ包 墨西哥雞肉 雞胸肉 2副 檸檬 四片 墨西哥香料粉 適量 鹽 少許 黑胡椒 少許 炒洋蔥與紅黃甜椒 洋蔥 ㄧ顆 紅洋蔥 ㄧ顆 黃甜椒 半顆 紅甜椒 半顆 鹽 少許 黑胡椒 少許 墨西哥香料粉 適量 其他配料 起司 適量 墨西哥辣椒 適量 酸奶 適量 看全部食材 步驟 莎莎醬:將所有食材切丁混合,冰入冷藏30分鐘。 酪梨醬:將所有食材切丁混合,冰入冷藏30分鐘。 將醃漬ㄧ晚的雞胸肉至烤盤上煎熟,切片。 將墨西哥餅皮至平底鍋煎熱備用。 將洋蔥、甜椒炒熟備用。 把以上食材準備好後,放至盤中即可享用。 小撇步 莎莎醬和酪梨醬冰過風味比較好唷! 6,997 瀏覽 2016/11/21 發表