焗烤薑黃牛肉起司燴飯
描述
好冷的天氣
又下著綿綿細雨
最適合來一個焗烤料理了
香噴噴又熱呼呼
起司的香味充滿嘴裡~~
詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/11/ivybrunch_20.html
份量
2
人份
時間
90
分鐘
步驟
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準備材料
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平底鍋加1茶匙油燒熱後 , 把洋蔥粒加入炒至香味出來
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再把牛腱肉加入翻炒一下 , 炒至牛肉有些微金黃色即可
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倒到已將1000cc清水煮滾的大鍋子中
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再加入三色菜煮一小時 , 煮至牛肉變軟為止
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把牛肉燴飯塊加入拌勻 ( 我用了一盒 )
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再煮約30分鐘 , 讓所有食材的味道融合
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烤盤中裝入薑黃飯
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起司分二半 , 各自撕碎舖到飯上
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淋上己煮好的牛肉燴飯
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灑上披薩起司 , 放入已用200度預熱的烤箱
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烤25分鐘 , 直至起司溶化和變金黃色
