焗烤薑黃牛肉起司燴飯

ivy
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描述

好冷的天氣
又下著綿綿細雨
最適合來一個焗烤料理了
香噴噴又熱呼呼
起司的香味充滿嘴裡~~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/11/ivybrunch_20.html

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

2碗
半個
500g
2碗
1片
適量

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 平底鍋加1茶匙油燒熱後 , 把洋蔥粒加入炒至香味出來

    平底鍋加1茶匙油燒熱後 , 把洋蔥粒加入炒至香味出來

  • 再把牛腱肉加入翻炒一下 , 炒至牛肉有些微金黃色即可

    再把牛腱肉加入翻炒一下 , 炒至牛肉有些微金黃色即可

  • 倒到已將1000cc清水煮滾的大鍋子中

    倒到已將1000cc清水煮滾的大鍋子中

  • 再加入三色菜煮一小時 , 煮至牛肉變軟為止

    再加入三色菜煮一小時 , 煮至牛肉變軟為止

  • 把牛肉燴飯塊加入拌勻 ( 我用了一盒 )

    把牛肉燴飯塊加入拌勻 ( 我用了一盒 )

  • 再煮約30分鐘 , 讓所有食材的味道融合

    再煮約30分鐘 , 讓所有食材的味道融合

  • 烤盤中裝入薑黃飯

    烤盤中裝入薑黃飯

  • 起司分二半 , 各自撕碎舖到飯上

    起司分二半 , 各自撕碎舖到飯上

  • 淋上己煮好的牛肉燴飯

    淋上己煮好的牛肉燴飯

  • 灑上披薩起司 , 放入已用200度預熱的烤箱

    灑上披薩起司 , 放入已用200度預熱的烤箱

  • 烤25分鐘 , 直至起司溶化和變金黃色

    烤25分鐘 , 直至起司溶化和變金黃色

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