焗烤薑黃牛肉起司燴飯

2016/11/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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好冷的天氣
又下著綿綿細雨
最適合來一個焗烤料理了
香噴噴又熱呼呼
起司的香味充滿嘴裡~~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/11/ivybrunch_20.html

食材 (2 人份 90 分鐘

薑黃飯 2碗
洋蔥粒 半個
牛腱肉 500g
三色菜 2碗
起司 1片
披薩起司 適量
牛肉燴飯塊 1盒
  • 1 準備材料
  • 2 平底鍋加1茶匙油燒熱後 , 把洋蔥粒加入炒至香味出來
  • 3 再把牛腱肉加入翻炒一下 , 炒至牛肉有些微金黃色即可
  • 4 倒到已將1000cc清水煮滾的大鍋子中
  • 5 再加入三色菜煮一小時 , 煮至牛肉變軟為止
  • 6 把牛肉燴飯塊加入拌勻 ( 我用了一盒 )
  • 7 再煮約30分鐘 , 讓所有食材的味道融合
  • 8 烤盤中裝入薑黃飯
  • 9 起司分二半 , 各自撕碎舖到飯上
  • 10 淋上己煮好的牛肉燴飯
  • 11 灑上披薩起司 , 放入已用200度預熱的烤箱
  • 12 烤25分鐘 , 直至起司溶化和變金黃色
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