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ㄚ曼達
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ㄚ曼達的廚房~厚燒餅

ㄚ曼達的廚房~厚燒餅

描述

我很愛吃士林的某家厚燒餅~媽媽說每次去都要排隊~另外阜杭豆漿的厚燒餅也很有名喔~~我的做法是最簡單的 另外還有一種是老麵的做法~有興趣大家可以試試喔~

食材

步驟

  • 把麵團的材料拌勻 揉成麵團~發1小時

    把麵團的材料拌勻 揉成麵團~發1小時

  • 蔥切丁~抓一點鹽~去除苦水後再加入胡椒跟香油

    切丁~抓一點鹽~去除苦水後再加入胡椒跟香油

  • 發好的麵團橄成長條 撒上蔥花~

    發好的麵團橄成長條 撒上花~

  • 對折壓好~~切成小塊~沾上芝麻 切塊看個人喜好~我是做比較小塊~方便食用 再發45分鐘

    對折壓好~~切成小塊~沾上芝麻 切塊看個人喜好~我是做比較小塊~方便食用 再發45分鐘

  • 火溫180度 烤18分

    火溫180度 烤18分

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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留言

共 14 則
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  • 藍淑貞
    藍淑貞

    好棒喔~~謝謝分享!改天來試試看.....

  • 不用喔~

  • 因為食譜寫高低粉,所以我才想確認是高低筋麵粉的簡稱嗎?不好意思,不太會做點心,但又很有興趣做,才發問的,也謝謝您喲。

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