凱莉貓~幸福便當(有熊出沒~~)

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今天是bule Monday~心情是不是也像被熊追趕一樣勒~沒關係!吃掉牠就沒事了!哈哈哈哈
滷味實在太棒了~超級方便~想滷什麼放什麼
(今日菜色:魯雞肉&豆乾&甜不辣+培根炒雙椒+炒不知道什麼菇(有人可以告訴我他是什麼菇嗎??)+炒油花菜)

食材

雞腿肉 1支
豆乾 4片
甜不辣(圓形的) 2片
培根 2片
紅黃甜椒 各半個
不知道什麼菇 1包
調味料
半鍋
醬油 半碗
適量
適量
大蒜 1根
調味料1
1小匙
調味料2
適量
黑麻油 1大匙
1小匙
  • 1 (魯雞肉&豆乾&甜不辣)先將調味料備好煮滾,先將雞腿肉切小塊洗淨,再平底鍋乾煎金黃,連同豆乾甜不辣放置煮滾的調味料裡,魯至入味就OK囉~
  • 2 (培根炒雙椒)將培根切小條,紅黃甜椒切小塊,起油鍋將培根先放入爆香~再加入甜椒,因為培根已有鹹味所以不另外放鹽了~將甜椒炒熟後就可以起鍋
  • 3 (炒不知道什麼菇)在鍋中放入黑麻油,放入薑絲炒香,再加入菇拌炒至軟就可以了
  • 4 (炒油菜花)起油鍋放入鹽巴將油菜花放入拌炒一下就OK
  • 5 (熊掌)用燒海苔將飯包起來捏成圓團,將起司刻成大橢圓形*2+4個小圓型,放在海苔上面就變成熊掌了~哈
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小撇步

1.雞腿肉可以請肉商幫你切成小塊
2.炒綠色蔬菜先放鹽~這樣炒完還是很翠綠喔
3.家裡可以放一些冷凍培根~如果沒有肉絲可以用培根代替

2012/03/19 發表 8,870 瀏覽

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討論共 2 則

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秀珍菇~吃起來有肉的味道喔

3 年前
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那個"不知道什麼菇" 應該是 秀珍菇

5 年前