蜂蜜漬檸檬(萊姆)


石 喵喵
1 食譜 8 粉絲
限12字

小時候看的一些少女/少男漫畫,都會出現這個名場景~

「女生在男生運動後送他一盒蜂蜜漬檸檬片讓他補充營養」

那時就非常好奇『蜂蜜漬檸檬』是什麼味道,長大後連日劇中也出現了!!!!


某日手邊剛好有空的保鮮盒,就想到這道神奇料理

食材

5顆
500G
適量
  • 用塩先將萊姆搓一搓,據說是可以把表皮的精油搓出來?!
洗淨萊姆,並把表皮的水擦乾

    用塩先將萊姆搓一搓,據說是可以把表皮的精油搓出來?! 洗淨萊姆,並把表皮的水擦乾

  • 萊姆切片~(這時超香的唷~^..^ 切片的萊姆好可愛~~❤
把切片萊姆排進保鮮盒內,交錯疊放,降子才能確保每片都有浸到蜂蜜。

    萊姆切片~(這時超香的唷~^..^ 切片的萊姆好可愛~~❤ 把切片萊姆排進保鮮盒內,交錯疊放,降子才能確保每片都有浸到蜂蜜。

  • 使用純蜂蜜,不要客氣,就是用力的倒滿保鮮盒,蓋過萊姆

    使用純蜂蜜,不要客氣,就是用力的倒滿保鮮盒,蓋過萊姆

  • 蓋上蓋子,放冰箱兩天,就完成啦!!!!!

    蓋上蓋子,放冰箱兩天,就完成啦!!!!!

小撇步

★保鮮盒要先洗淨AND擦乾唷~怕浸泡過程變質。

第一天我就有偷吃一片,萊姆還是頗酸,皮也是苦苦硬硬的,不過蜂蜜變比較水唷~

第二天開封吃,萊姆沒這磨酸,皮也微軟,但皮還是苦苦的Q_Q
第四天吃,皮好像不會再軟了,也是微苦,但可接受,但好吃唷>V<

網誌版:http://shicat.pixnet.net/blog/post/30508920

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石 喵喵
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留言

共 9 則
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  • 徐采廷
    徐采廷
    明白了,感謝作者回覆,今天乖乖去買蜂蜜^_^
    祝你成功,萊姆切愈薄愈好喔!
  • 徐采廷
    徐采廷
    請問蜂蜜可以用砂糖替代嗎??
    使用砂糖就不一樣了捏~~~
  • Yuet Ming Wong
    Yuet Ming Wong
    I want to make one...for myself x_x

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