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寶寶版珍珠丸

寶寶版珍珠丸

描述

女兒已經一歲了,喜歡自己拿食物吃,媽媽就開始研究可以讓她抓起來一口吃的食物!

136 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將高麗菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、香菇(泡軟)、薑片、蒜等食材洗淨,去皮,切塊,連同豬絞肉全部倒進美善品,然後速度6-7打碎。

    高麗菜紅蘿蔔馬鈴薯香菇(泡軟)、片、等食材洗淨,去皮,切塊,連同豬絞肉全部倒進美善品,然後速度6-7打碎。

  • 白米洗淨泡水15分鐘,鋪在盤子裡,手捏肉團去沾白米。

    白米洗淨泡水15分鐘,鋪在盤子裡,手捏肉團去沾白米。

  • 把沾滿米粒的肉丸放在盤子上,怕沾黏可鋪上烘培紙,放進蒸籠,用蒸氣,速度1,加熱30分鐘(生米才會熟透,熟米20分鐘即可)

    把沾滿米粒的肉丸放在盤子上,怕沾黏可鋪上烘培紙,放進蒸籠,用蒸氣,速度1,加熱30分鐘(生米才會熟透,熟米20分鐘即可)

  • 現吃,或放涼,裝進適合放冰箱的密封容器,需要時加熱食用。

    現吃,或放涼,裝進適合放冰箱的密封容器,需要時加熱食用。

小撇步

1、高麗菜不能貪多,會生水,不好打勻。
2、用生米要蒸比較久,可以考慮用隔夜飯。

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🌹雙寶媽媽的雜煮🌷 2 食譜 7 粉絲

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