自製有機豆漿---Philips 豆漿機
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.....擁有豆漿機已很久了, 真正拿出來用才是真的, 其實真的好簡單, 豆子前一晚泡水, 隔天早上放進去機器裡面, 超級方便, 接下來我還會打其他豆子...先來看看最簡單的豆漿如何做?
份量
3
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
有機黃豆(原食譜70克)
80克
食用水
900cc
古早味冰糖
15克
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1黃豆前一晚洗淨, 加400CC水泡....隔天黃豆已吸滿水份, 將浸泡黃豆的水倒掉. -
2豆漿機加水至MAX最大水量, 約900CC水, 放入黃豆.
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3開啓豆漿機...選擇乾濕豆漿...豆漿機即會立刻啓動
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4豆漿大約25-30分就好了...可以不用過濾, 因為豆渣是很營養的, 但小孩不喜歡喝這樣的豆漿, 我還是買了一個耐熱的過濾專用袋, 舖好把豆漿倒入.
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5豆漿過濾專用袋, 兩邉抓起過濾
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6加入糖拌均勻或不加糖, 我都用古早味紅糖, 比較健康....甜度自行調整.
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7豆渣放涼後可冰冷藏.....可做.都可
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8熱熱喝一碗, 很過癮,
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9加上裝罐一瓶, 大約可得900CC豆漿....
小撇步
.....自己DIY豆漿, 黃豆買好一點的有機黃豆, 我覺得很健康, 很值得, 為了全家人的幸福....
糖放15克, 我覺得有甜了.
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