港式酸辣麵疙瘩

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只要一包港式酸辣濃湯,再加上用蔬果的原汁所製成的麵疙瘩,方便料理,吃的美味也吃的健康!

烹調時間30分鐘

食材

港式酸辣濃湯 1包
中筋麵粉 3杯
南瓜,波菜,紅龍果 適量
肉片 30g
4碗
1顆
香油 少許
胡椒粉 少許
蔥花 1-2根
  • 1 把所有的材料都準備好,肉片切成條狀...南瓜蒸熟備用
  • 2 把南瓜,波菜,火龍果加上少許的水攪打成濃汁…各別加入1杯中筋麵粉裡揉成糰備用!
  • 3 料理時把麵糰搓成長條再捏成扁狀撕下即可!
  • 4 4碗水加一包康寶港式酸辣濃湯攪拌均勻後.放在瓦斯爐上加熱,待微滾時把麵疙瘩及肉片放入濃湯一起煮滾跟煮熟
  • 5 打一顆蛋,均勻的加入濃湯裡
  • 6 淋上香油,胡椒粉,灑些蔥花在濃湯上增色,一碗色香味俱全的…港式酸辣麵疙瘩…簡單上桌囉!
  • 7 還有還有…這次的康寶港式酸辣濃湯裡多加了鮮脆竹筍,脆脆的口感,讓整道料理更升級呢!
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小撇步

麵疙瘩因為是捏成薄片..所以易熟
蛋液淋入濃湯時勿攪拌..蛋液會隨著水滾而成片狀蛋花

2016/11/17 發表 1,947 瀏覽

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