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港式酸辣麵疙瘩

港式酸辣麵疙瘩

描述

只要一包港式酸辣濃湯，再加上用蔬果的原汁所製成的麵疙瘩，方便料理，吃的美味也吃的健康！

131 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把所有的材料都準備好，肉片切成條狀...南瓜蒸熟備用

    把所有的材料都準備好，肉片切成條狀...南瓜蒸熟備用

  • 把南瓜，波菜，火龍果加上少許的水攪打成濃汁…各別加入1杯中筋麵粉裡揉成糰備用！

    把南瓜，波菜，火龍果加上少許的水攪打成濃汁…各別加入1杯中筋麵粉裡揉成糰備用！

  • 料理時把麵糰搓成長條再捏成扁狀撕下即可！

    料理時把麵糰搓成長條再捏成扁狀撕下即可！

  • 4碗水加一包康寶港式酸辣濃湯攪拌均勻後.放在瓦斯爐上加熱，待微滾時把麵疙瘩及肉片放入濃湯一起煮滾跟煮熟

    4碗水加一包康寶港式酸辣濃湯攪拌均勻後.放在瓦斯爐上加熱，待微滾時把麵疙瘩及肉片放入濃湯一起煮滾跟煮熟

  • 打一顆蛋，均勻的加入濃湯裡

    打一顆蛋，均勻的加入濃湯裡

  • 淋上香油，胡椒粉，灑些蔥花在濃湯上增色，一碗色香味俱全的…港式酸辣麵疙瘩…簡單上桌囉！

    淋上香油，胡椒粉，灑些蔥花在濃湯上增色，一碗色香味俱全的…港式酸辣麵疙瘩…簡單上桌囉！

  • 還有還有…這次的康寶港式酸辣濃湯裡多加了鮮脆竹筍，脆脆的口感，讓整道料理更升級呢！

    還有還有…這次的康寶港式酸辣濃湯裡多加了鮮脆竹筍，脆脆的口感，讓整道料理更升級呢！

小撇步

麵疙瘩因為是捏成薄片..所以易熟
蛋液淋入濃湯時勿攪拌..蛋液會隨著水滾而成片狀蛋花

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