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雙廚星任務
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豬肝湯【張信哲】

豬肝湯【張信哲】

描述

張信哲與媽媽兩人的性格都好強,經常與媽媽鬥嘴,卻也因為這樣,感情反而越來越好,讓張信哲體悟到親情與陪伴的重要性;這次來與雙廚拜師學藝,張信哲馬上就想學豬肝湯做給媽媽吃。

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

料理器具

步驟

  • 豬肝切片

    豬肝切片

  • 加米酒、薑跟青蔥

    加米酒、跟青

  • 雞油和紅蔥頭一起煎過,然後把油蔥酥放進去

    雞油和紅蔥頭一起煎過,然後把油酥放進去

  • 煮一鍋豬高湯

    煮一鍋豬高湯

  • 將料加進去,加油和胡椒調味

    將料加進去,加油和胡椒調味

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雙廚星任務 7 食譜 986 粉絲

TLC旅遊生活頻道全新一季《雙廚星任務》再升級!雙廚會邀請多位名人來用餐,而他們的任務就是要深入了解名人的故事,複製他們心中最想念的那個味道,以及找出明星們最想學的那道菜,傳授料理秘訣,讓名人一秒變名廚!強大陣容包括蔡健雅、宅女小紅、楊一展、張信哲、錦榮、蕭敬騰,看雙廚如何創造全星滋味!

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