玉竹參鬚排骨湯【大同複合料理無水鍋】
描述
到了冷颼颼的冬季，可以準備燉一鍋清爽的湯品驅寒養生又暖胃。用蔘鬚補中益氣，玉竹養陰潤燥、生津止渴、抗老化。很適合全家大小一起享用，美顏又強身！
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份量
3
人份
時間
60
分鐘
步驟
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食材大集合。這次燉湯我把超聰明的『大同複合料理無水鍋』搬出來使用，因為不想顧爐火，也不用看瓦斯。只需點選智慧觸控面板就能輕鬆煲湯，完全是懶人的福音啊!!
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將龍骨、薑片、玉竹與蔘鬚放入棉布袋中、水及2大匙米酒加入《大同複合料理無水鍋》的「湯鍋」中，並蓋上透明鍋蓋。
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點選智慧型觸控面板，選擇『湯粥』模式。 《大同複合料理無水鍋》共有四種烹調模式，加熱、煎烤、粥湯、蛋糕模式。還有5段加熱設定及8段煎烤溫度、預約及定時的功能。
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按下【開始】鍵進行燉煮，同時也會發出1聲提示音，表示無水鍋已經開始進入烹煮狀態，螢幕也會同時顯示動態循環狀態。
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《大同複合料理無水鍋》的『湯粥』模式，在烹煮結束前會自動倒數10分鐘提醒快烹煮完成。
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當烹煮完成後，智慧型觸控面板會顯示烹煮完畢。這時放入枸杞與適量的鹽調味即可。 『湯粥』模式一個料理循環時間為1小時，就能煮出一鍋養氣補氣的湯品。不用顧爐火就能輕鬆搞定，實在太開心了!!!
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使用《大同複合料理無水鍋》來燉湯，讓料理變得非常簡單，按一按鍵就能輕鬆煲湯，超方便！
