墨西哥香菜醬

2016/11/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (3 人份 10 分鐘

香菜 5把
洋蔥 1/4
蕃茄 1顆
辣椒 適量
調味
白醋 2大匙
少許
適量
檸檬 少許
  • 1 香菜、番茄川燙,去除鉀離子 洋蔥、香菜、番茄(去皮)、辣椒(去籽)切丁
  • 2 一點油,洋蔥、香菜、番茄、辣椒,依序放入拌炒 加入調味,邊加邊試味
  • 3 拌炒後加入檸檬幾滴,放冰箱
  • 4 配雞肉、海鮮更對味(只剩豬肉)
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