AM魔力~素食料理-白菜炒雜燴
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吃素時,如果天天吃同一種煮法的青菜容易膩,只要利用平時料理時多出來的配料,加以變化,就可以完成一道新的料理喔!
這道素食很下飯喔!
食材
白菜
半顆
鮮香菇
數朵
麵腸
1根
芹菜
1~2根
辣椒
1根
鹽.胡椒粉.香油
少許
薑片
1~2片
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1上述列出的所有食材,切成段備用,白菜用手撕成段備用
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2起油鍋,爆香薑片,倒入材料及調味拌炒,簡單完成一道新的素菜料理