AM魔力~素食料理-白菜炒雜​燴

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吃素時,如果天天吃同一種煮法的青菜容易膩,只要利用平時料理時多出來的配料,加以變化,就可以完成一道新的料理喔!
這道素食很下飯喔!

食材

白菜 半顆
鮮香菇 數朵
麵腸 1根
芹菜 1~2根
辣椒 1根
鹽.胡椒粉.香油 少許
薑片 1~2片
  • 1上述列出的所有食材,切成段備用,白菜用手撕成段備用
  • 2起油鍋,爆香薑片,倒入材料及調味拌炒,簡單完成一道新的素菜料理
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2012/03/15 發表 1.6 萬 瀏覽

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