日本生姜燒-薑汁牛肉片
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食材
牛肉片
約300克
洋蔥
1/2顆
日本生姜燒
1大匙
水
1大匙
糖（可不加）
少許
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1備料、牛肉片可對半切也可不切（切比較好入口），洋蔥切小塊，醬汁可先調好備用 -
2起油鍋，放入肉片炒至5分熟撈起備用
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3炒完肉片後直接爆香洋蔥，炒至洋蔥變透明
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4接著放入5分熟的肉片入鍋，接著下醬汁轉中大火炒至收汁（不需全部收乾喔！）
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5起鍋，完成！
小撇步
口味依各人口味調整唷！因花媽咪家吃比較甜一點所以有另外加一點糖調味～