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日本生姜燒-薑汁牛肉片

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食材

步驟

  • 備料、牛肉片可對半切也可不切(切比較好入口),洋蔥切小塊,醬汁可先調好備用

    備料、牛肉片可對半切也可不切(切比較好入口),洋蔥切小塊,醬汁可先調好備用

  • 起油鍋,放入肉片炒至5分熟撈起備用

    起油鍋,放入肉片炒至5分熟撈起備用

  • 炒完肉片後直接爆香洋蔥,炒至洋蔥變透明

    炒完肉片後直接爆香洋蔥,炒至洋蔥變透明

  • 接著放入5分熟的肉片入鍋,接著下醬汁轉中大火炒至收汁(不需全部收乾喔!)

    接著放入5分熟的肉片入鍋,接著下醬汁轉中大火炒至收汁(不需全部收乾喔!)

  • 起鍋,完成!

    起鍋,完成!

小撇步

口味依各人口味調整唷!因花媽咪家吃比較甜一點所以有另外加一點糖調味~

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小花媽咪的小廚房 108 食譜 1,050 粉絲

全職媽咪...也是2個男孩子的媽咪! 2個兒子差了5歲多,喜歡的料理也不一樣,所媽咪下廚來搞定兒子們和老公的胃❤️

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