[蔬菜]日式燒蘿蔔
![[蔬菜]日式燒蘿蔔](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/177131/0ae86aff2c7d72c1.jpg)
熱量
食材
-
1條
-
適量
-
一大匙
步驟
-
蘿蔔切大塊(約3公分厚),中間切十字。兩三碗水入鍋,讓水足以淹過蘿蔔。大火水滾開。
-
加入鰹魚醬油(或醬油+柴魚片)和味醂、一大匙味噌(可先撈一點蘿蔔湯起來攪拌化開再加回湯裡)。小火微滾30分鐘左右,浸泡一小時。
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
蘿蔔切大塊(約3公分厚),中間切十字。兩三碗水入鍋,讓水足以淹過蘿蔔。大火水滾開。
加入鰹魚醬油(或醬油+柴魚片)和味醂、一大匙味噌(可先撈一點蘿蔔湯起來攪拌化開再加回湯裡)。小火微滾30分鐘左右,浸泡一小時。
我紀錄食譜的目的很簡單,就是腦袋空空不知道要煮什麼的時候,可以快速的找到菜色。因此我盡量在食譜前面加上清楚的分類;這樣就可以輕易找出一湯一肉兩菜的組合。都是一些家常菜~見笑,見笑,人客就隨便坐坐,隨意看看囉~。
繼續閱讀一起做,上傳照片鼓勵作者
麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 義大利麵 玉米濃湯 菠菜 三杯雞 炒飯 酸辣湯 番茄 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 雞肉 雞湯 四季豆 鮭魚 豆腐 雞胸肉 金針菇 早餐 竹筍 餅乾 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 娃娃菜 高麗菜飯 白菜滷 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 香菇雞湯 地瓜 台式泡菜 粽子 小黃瓜 排骨 茄子 糖醋排骨 蒸蛋 高麗菜 杏鮑菇 櫛瓜 炒麵 糖葫蘆 滷肉 南瓜 湯麵 湯 家常菜 打拋豬 花椰菜 瓜仔肉