熱搜：

牛蒡豚肉御好燒<秋季限定>

牛蒡豚肉御好燒<秋季限定>
羅友琪
羅友琪
19 食譜 31 粉絲
49 說讚 一起做

描述

清冰箱系列又來了，蜂蜜芥末口味也不錯～

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

麵粉糊
醃肉
看全部食材 

步驟

  • 牛蒡，用刀背去皮，用削皮器削絲，放入檸檬水中避免氧化

    牛蒡，用刀背去皮，用削皮器削絲，放入檸檬水中避免氧化

  • 高麗菜、胡蘿蔔切絲（胡蘿蔔剩一點點，所以用削皮器削看起來比較多）

    高麗菜、胡蘿蔔切絲（胡蘿蔔剩一點點，所以用削皮器削看起來比較多）

  • 麵粉2大匙、加蛋一起打

    麵粉2大匙、加蛋一起打

  • 加入一些水攪拌至無粉粒，再加入黑胡椒粉、鹽巴調味

    加入一些水攪拌至無粉粒，再加入黑胡椒粉、鹽巴調味

  • 高麗菜絲、胡蘿蔔絲、牛蒡絲加入麵粉糊攪拌均勻

    高麗菜絲、胡蘿蔔絲、牛蒡絲加入麵粉糊攪拌均勻

  • 舀1匙鋪平（勿太厚，避免煎不熟）

    舀1匙鋪平（勿太厚，避免煎不熟）

  • 鋪上醃豬肉（可以改成任何喜歡的料）

    鋪上醃豬肉（可以改成任何喜歡的料）

  • 上面再鋪上一層（薄的）中小火煎至兩面金黃 注意中間麵粉糊要熟&gt; &lt;

    上面再鋪上一層（薄的）中小火煎至兩面金黃 注意中間麵粉糊要熟> <

  • 淋上喜歡的醬汁、沙拉，撒上蔥花（已經沒有柴魚片了。。。） 完成！！

    淋上喜歡的醬汁、沙拉，撒上蔥花（已經沒有柴魚片了。。。） 完成！！

2,052 瀏覽
分享至：
avatar
羅友琪 19 食譜 31 粉絲

吃土裡長的，所以愛護土壤; 吃海裡生的，所以愛護海洋

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
日本Toffy全自動研磨咖啡機

日本Toffy全自動研磨咖啡機

豆／粉兩用 仿手沖悶蒸 窄身收納

全館獨家56折>
one-meter 智能快蒸鍋

one-meter 智能快蒸鍋

三層蒸架 獨立水箱 24L大容量

下單現省2,100>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

肉骨茶 薑茶 吻仔魚 可麗露 薑餅屋 酪梨沙拉 萵苣 辣炒年糕 高麗菜飯 奶油乳酪 千層派 部隊鍋 燕麥粥 白菜滷 手工餅乾 烤鮭魚 烤年糕 綠豆蒜 紅豆湯 茶葉蛋 薑母鴨 煎牛排 蜂蜜蛋糕 香蕉磅蛋糕 酸白菜 酸瓜 麻油雞 清燉牛肉麵 綠豆薏仁 水信玄餅 雪花餅 蘿蔔糕 南瓜濃湯 杏仁茶 羊肉爐 壽司 柚子醬 蒸蛋 地瓜球 韓式冬粉 奶酥醬 蛤蜊 曲奇餅乾 紅燒肉 熱紅酒 炒泡麵 綠豆湯 煲仔飯 水煮蛋 蓮藕排骨湯