鮮蔬手羽疊煮鍋【大同高質內鍋】

用電鍋烹煮各式料理時，老是使用不銹鋼鍋而煩惱嗎？大同新推出三材質內鍋組合，分別有〈不銹鋼複合鍋〉、〈遠紅外線陶瓷鍋〉和〈珐瑯鑄鐵鍋〉三種，可以因應不同程度料理，選用合適材質的內鍋，烹調出相對美味的佳餚，，買一組含三個內鍋，用途多用，內附玻璃鍋蓋，不僅電鍋、瓦斯爐等多種家電都適用。

這次使用大同電鍋與〈琺瑯鑄鐵鍋〉來做料理。一體澆鑄成型，內層披覆國外進口琺瑯釉，聚熱保溫效果佳，適合甜點與肉類料理，適用於六人份以上大同電鍋、瓦斯爐、電磁爐、烤箱。

準備所有食材。

將蔬菜洗淨切成適當的形狀大小。

將洋蔥絲鋪在琺瑯鑄鐵鍋底下，再放些紅蘿蔔片。

然後放高麗菜與雞翅。

把香菇與其他蔬菜放中間，加入調味料。

蓋上內鍋專用的強化玻璃鍋蓋，來發揮悶煮的效果，外鍋加入2杯水壓下開關啟動。

完成後可取出食材在碗裡，並且舀出蔬菜肉類熬煮出的精華湯汁，無須沾醬就很美味。