西西烹飪筆記 336 食譜 2,570 粉絲 追蹤 蒜頭雞湯 描述 食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/11/blog-post_17.html #家常菜 #湯 #雞湯 #滋補養身 #居家防疫 7,883 說讚 13 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞腿肉 1隻 蒜頭 20粒 鹽 酌量 步驟 雞腿切塊,用滾水燙過後洗淨備用。 將10粒蒜頭放入熱油中炸香,約3分鐘即可取出備用。 將雞肉與全部的蒜頭一起放入鍋,加入適量的水燉煮約50分鐘即完成。 加鹽調味後即完成。 小撇步 P.S 這道湯品也可以在起鍋前10分鐘加入新鮮香菇,增加其豐富度。 11.6 萬 瀏覽 2016/11/07 發表