蒜頭雞湯
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份量
3
人份
時間
60
分鐘
熱量
食材
雞腿肉
1隻
蒜頭
20粒
鹽
酌量
-
1雞腿切塊，用滾水燙過後洗淨備用。
-
2將10粒蒜頭放入熱油中炸香，約3分鐘即可取出備用。 -
3將雞肉與全部的蒜頭一起放入鍋，加入適量的水燉煮約50分鐘即完成。
-
4加鹽調味後即完成。
小撇步
P.S 這道湯品也可以在起鍋前10分鐘加入新鮮香菇，增加其豐富度。
