【親子料理】QQ地瓜圓

1 地瓜刷洗乾淨連皮蒸熟，趁熱去皮壓成泥。

2 分次加入樹薯粉。先加一些用湯匙拌勻後再加粉，慢慢加，粉比較容易吃進去喔！

3 粉都加入後開始整型成長條狀，如果地瓜團有點破裂或是散開可以加一點點開水讓它有點黏。

4 整型完切成適當大小，或是可以揉成圓形喔。 切好的地瓜圓放入裝有太白粉的鍋子，可以稍微搖晃讓地瓜圓沾上太白粉防沾黏。

5 裝袋放入冷凍保存即可。