百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

【親子料理】QQ地瓜圓

【親子料理】QQ地瓜圓

描述

手工Q彈的口感
配上紅豆湯,微甜清爽。

145 說讚

時間

45 分鐘

食材

手粉

步驟

  • 地瓜刷洗乾淨連皮蒸熟,趁熱去皮壓成泥。

  • 分次加入樹薯粉。先加一些用湯匙拌勻後再加粉,慢慢加,粉比較容易吃進去喔!

  • 粉都加入後開始整型成長條狀,如果地瓜團有點破裂或是散開可以加一點點開水讓它有點黏。

  • 整型完切成適當大小,或是可以揉成圓形喔。 切好的地瓜圓放入裝有太白粉的鍋子,可以稍微搖晃讓地瓜圓沾上太白粉防沾黏。

  • 裝袋放入冷凍保存即可。

小撇步

1. 喜歡吃偏軟口感的,可以少加一點樹薯粉

5,131 瀏覽
avatar
*.¨★懶人媽的隨意料理★¨.* 4 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 義大利麵 金針菇 南瓜 茄子 蒸蛋 台式泡菜 雞蛋豆腐 早餐 地瓜 櫛瓜 酸辣湯 竹筍 湯麵 三杯雞 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 高麗菜飯 瓜仔肉 小黃瓜 炒麵 杏鮑菇 白菜滷 家常菜 蕃茄燉牛肉 餅乾 雞胸肉 番茄 雞湯 排骨 香菇雞湯 低脂高蛋白 打拋豬 鮭魚 滷肉 花椰菜 娃娃菜 豆腐 糖葫蘆 四季豆 番茄炒蛋 粽子 麻婆豆腐 高麗菜 涼拌小黃瓜 菠菜 糖醋排骨 雞肉