湯品-紅豆鷹嘴豆湯
湯品-紅豆鷹嘴豆湯
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120人份，材料費共美金$20元
時間
120
分鐘
食材
紅豆
1磅
鷹嘴豆（Chick Peas）
1磅
芋頭（Taro Root）
2磅
紅薯
2磅
紅糖
2.5磅
-
1紅豆和鷹嘴豆用水浸泡過夜，芋根和紅藷切塊煮熟，待用。 -
2用大烤盤加水煮開後加紅豆和鷹嘴豆，用大火煮60分鐘。 豆變軟後改中火，加糖。
-
3最後加煮熟的芋根和紅藷，略攪拌即可。
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