echo~我愛芋頭燒雞
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好像沒有女生不愛芋頭
至少我身邊的女性
每次有芋頭的料理或甜點
都會又愛又怕胖阿~~~~
這道芋頭燒雞可以~
叫我老公幫忙吃雞肉
我吃光芋頭
因為裡帶有雞肉香~
湯汁又很下飯唷~~~~
食材
雞腿肉
隨意
芋頭塊
隨意
(爆香組)蔥段
適量
(爆香組)薑片
適量
(爆香組)蒜片
適量
(爆香組)辣椒
適量
(調味組)醬油
適量
(調味組)鹽巴
些許
(調味組)沙糖
些許
開水
淹過食材約一半
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1起油鍋.將爆香組丟入喇喇ㄟ~炒出香氣
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2加入雞腿肉.芋頭翻炒.加入醬油再翻炒幾下上色.
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3加入開水燉煮.加入些許砂糖稍為甜甜的~ 悶煮到芋頭軟即可上桌囉
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4中途如芋頭還沒軟但湯之變少可加酌量加水.醬油