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James Kung
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蔥薑白肉

蔥薑白肉

描述

酸酸甜甜的醬汁,搭配著肥而不膩的五花肉清爽又開胃

55 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將五花肉洗淨後,入鍋中冷水煮至熟(中小火),辣椒全部切成末,若有切剩下的食材入鍋中煮區去豬肉腥味。 將調味料伴均勻後與切好的辣椒末拌勻。 豬肉煮熟後冷卻至溫溫的狀態下再切成薄片擺盤淋醬汁即可完成。

小撇步

醬汁的蔥薑蒜辣椒可以灑在排盤好的豬肉上再淋醬汁也可以唷。

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