簡單就好 175 食譜 971 粉絲 追蹤 炒馬鈴薯⋯(全素) 描述 這道菜是我去安徽的時候吃的喔! 感覺口感很特別,你們不妨也是一下⋯^_^ #素食 #蔬食 #全素 285 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 馬鈴薯 1粒 青椒 半粒 不辣的辣椒 1條 油 1大匙半 鹽 適量 昆布粉 適量 水 適量 步驟 馬鈴薯切絲,沖洗澱粉備用 青椒去籽切絲,備用 辣椒去籽切絲,備用 熱鍋-油-馬鈴薯絲-鹽-昆布粉-水-先煮2~3分快起鍋時在放入-辣椒絲-青椒絲,口感是軟硬適中,然後起鍋 小撇步 *馬鈴薯切絲之後用水洗掉澱粉,不用洗得太乾淨,(因為這個口感不是脆的,軟硬適中) *辣椒絲跟青椒絲一定要放哦! 8,119 瀏覽 2016/11/08 發表