櫻花蝦壽司（乳酪、魚鬆、鮪魚沙拉）

1 煮白米飯，加入櫻花蝦以及泡蝦的鹹水。 飯熟聞到濃濃蝦飯香後，加入少許胡麻油均勻拌飯。

2 備料：胡蘿蔔、小黃瓜切長條狀; 煎蛋切絲（加入獨特的泰式醬油）; 鮪魚罐頭拌千島沙拉

3 包卷：保鮮博鋪底，海苔一大片，鋪飯、鋪上共同備料（優格沙拉醬可以其他替代，但一定要加醬，不然整體口感會乾、不合味！）鋪上喜歡的備料。 捲起來切塊 鋪上生菜番茄擺盤，擺上壽司！