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杜迪麻麻的廚房
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豬肉壽喜燒蓋飯

豬肉壽喜燒蓋飯

描述

一鍋到底簡單方便的一道菜
大口扒飯配肉吃
大人小孩都愛吃

171 說讚

食材

分組1

步驟

  • 洋蔥切絲,切花備用,熱鍋放入豬五花逼出油後撈起肉備用。放入洋蔥炒至金黃色,倒入壽喜燒醬汁,水蓋過洋蔥,加適量的調出適當的味道後,關小火燜煮至洋蔥變透明後,倒入肉片,蛋不用打很散,倒入後依各人喜好決定蛋的熟度再關火

  • 煮好的豬肉壽喜燒放在白飯後,撒上七味粉,白芝麻花,海苔絲即可享用

小撇步

蓋飯的蛋不用很熟比較好吃喔!
醬汁煮冬粉也很吃^_^

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