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migu
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醬燒金針菇肉捲

醬燒金針菇肉捲

描述

香噴噴好好吃!金針菇包在肉裡面平衡了壽喜燒醬的鹹味❤️
這次用現成的壽喜燒醬,想知道醬汁怎麼調的請見「零油煙簡易版壽喜燒」食譜。

366 說讚 4 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 肉片包金針菇捲起來

    肉片包金針菇捲起來

  • 調醬汁:壽喜醬加水稀釋,試味道到自己喜歡

  • 熱油鍋,將肉捲乾煎到表面熟、定型後加入調好的壽喜燒醬汁。沒包成功的肉片和金針菇可以在肉捲定型後一起下鍋拌炒~

  • 轉成小火慢慢收湯汁進肉裡,就能上桌啦!

    轉成小火慢慢收湯汁進肉裡,就能上桌啦!

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