echo~窩在家之蒜味馬鈴薯~

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給小朋友當點心
或是搭配一部電影
越吃越香越夠味喔~~~

食材

馬鈴薯 3~4顆
蒜末 4顆
胡椒鹽 適量
  • 1 馬鈴薯切塊狀用電鍋先蒸熟
  • 2 起油鍋(些許勿過油.奶油也可)馬鈴薯塊放入煎成金黃色
  • 3 同時加入蒜末在一旁炒香(略焦)
  • 4 起鍋放在小缽裡加入胡椒鹽拌一伴就好囉~(如果不夠鹹在另加入海鹽適當調味)
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小撇步

用小烤箱也可以唷~食材全部丟入烤盤一起烤
前提馬鈴薯先蒸熟會比較快唷~
也可加不同口味~如海苔粉.七味粉喔~

2012/03/12 發表 2.1 萬 瀏覽

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馬鈴薯蒸要蒸多久?

4 年前