echo~窩在家之蒜味馬鈴薯~
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1 馬鈴薯切塊狀用電鍋先蒸熟
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2 起油鍋(些許勿過油.奶油也可)馬鈴薯塊放入煎成金黃色
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3 同時加入蒜末在一旁炒香(略焦)
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4 起鍋放在小缽裡加入胡椒鹽拌一伴就好囉~(如果不夠鹹在另加入海鹽適當調味)
小撇步
用小烤箱也可以唷~食材全部丟入烤盤一起烤
前提馬鈴薯先蒸熟會比較快唷~
也可加不同口味~如海苔粉.七味粉喔~
用小烤箱也可以唷~食材全部丟入烤盤一起烤
前提馬鈴薯先蒸熟會比較快唷~
也可加不同口味~如海苔粉.七味粉喔~
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