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陳太太的菜菜味
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藕根透抽沙拉~超商沙拉大改造

藕根透抽沙拉~超商沙拉大改造

描述

想吃盤海鮮澎湃生菜沙拉,
又不想買一堆蔬菜……
(菜價貴,還用剩一堆-_-#),
超商的生菜沙拉碗就很好利用喔~
一起來個豪華大變身吧!😄

29 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 紫洋蔥切絲,泡冰水備用。

    洋蔥切絲,泡冰水備用。

  • 蓮藕切薄片,煮滾水,倒入白醋,下蓮藕煮熟放涼備用。

    蓮藕切薄片,煮滾水,倒入白醋,下蓮藕煮熟放涼備用。

  • 透抽刻花切片,煮一滾水,加入薑蔥酒,將透抽丟入鍋,變白即可撈起備用。

    透抽刻花切片,煮一滾水,加入酒,將透抽丟入鍋,變白即可撈起備用。

  • 醬汁全部調在一起(我怕辣,只放一點辣椒)備用。

    醬汁全部調在一起(我怕辣,只放一點辣椒)備用。

  • 我是用這款生菜,其實沒有任何限制,純粹喜歡“十種”蔬菜的感覺(主婦愛幻想自己賺很大的錯覺( ̄∇ ̄))

    我是用這款生菜,其實沒有任何限制,純粹喜歡“十種”蔬菜的感覺(主婦愛幻想自己賺很大的錯覺( ̄∇ ̄))

  • 拿一個大缽(碗,鍋),將材料全部倒入。

    拿一個大缽(碗,鍋),將材料全部倒入。

  • 將醬汁倒入,用筷子拌勻全部的材料。

    將醬汁倒入,用筷子拌勻全部的材料。

  • 拌勻後,即可裝盤上桌了~

    拌勻後,即可裝盤上桌了~

小撇步

陳太太的小叮嚀:
現在是吃蓮藕的季節,所以加點蓮藕,真的很棒~還可以加入一點香菜,花生,小蕃茄,鮮蝦,就很有泰式海鮮的感覺喔~(宴客菜的Fu~*^O^*)
一起來陳太太的菜菜味逛逛吧~
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1823390224563083&id=1728699240698849

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陳太太的菜菜味 418 食譜 3,791 粉絲

一個平凡的家庭主婦, 擁有一間不到兩坪的廚房, 想用平凡的食材, 做出任何人都可做出的平凡美味。 每一道菜都有感情, 每一道菜都有故事, 不需要花俏的工具, 只要有真食物與真心意。 歡迎來陳太太的菜菜味, 享受家庭親子美好食光~

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