百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
梁小蝶
693 食譜 4,000 粉絲

免炸牛蒡雞肉丸〞

免炸牛蒡雞肉丸〞

描述

完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44352997
原本打算再做一次之前的「免炸爆漿雞肉丸」
但看到冰箱有剩下的牛蒡絲,就變成「免炸牛蒡雞肉丸」了~
不過意外的挺好吃呀!

(2個,1個約140大卡)

79 說讚

食材

步驟

  • 將除了牛蒡絲及玉米脆片以外的材料全部倒入盆中,攪拌至有粘性後,再加入牛蒡絲拌勻

    將除了牛蒡絲及玉米脆片以外的材料全部倒入盆中,攪拌至有粘性後,再加入牛蒡絲拌勻

  • 將玉米脆片倒入平盤中,稍微壓碎

    玉米脆片倒入平盤中,稍微壓碎

  • 將肉餡分成2份,整形成丸狀,再均勻裹上一層玉米脆片

    將肉餡分成2份,整形成丸狀,再均勻裹上一層玉米脆片

  • 放入預熱好烤箱中,200度烤約15~20分至熟透即可(或氣炸180度15分)

    放入預熱好烤箱中,200度烤約15~20分至熟透即可(或氣炸180度15分)

小撇步

1.步驟(3)完成後,可裹上一層保鮮膜,放入冷凍庫中保存
2.因牛蒡絲會影響玉米片的沾黏,所以玉米脆片可以稍微壓碎點,但不要太碎以免沒口感

3,180 瀏覽
avatar
梁小蝶 693 食譜 4,000 粉絲

痞客邦:http://asd77723.pixnet.net/blog FB粉專:https://www.facebook.com/ButterflyCooking/ 合作事宜歡迎來信:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 家常菜 低脂高蛋白 高麗菜飯 早餐 糖醋排骨 番茄 竹筍 三杯雞 豆腐 蕃茄燉牛肉 雞湯 四季豆 瓜仔肉 鮭魚 高麗菜 炒麵 酸辣湯 打拋豬 滷肉 白菜滷 台式泡菜 金針菇 菠菜 茄子 粽子 蒸蛋 義大利麵 馬鈴薯 排骨 花椰菜 地瓜 小黃瓜 娃娃菜 玉米濃湯 杏鮑菇 香菇雞湯 糖葫蘆 湯麵 雞蛋豆腐 餅乾 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 炒飯 雞肉 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 南瓜