五行養生麵線-蛋奶素

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Dr.WEI 阿嬤ㄟ手感金絲麵,創意料理分享,超級簡單的做法,讓您輕輕鬆鬆料理美味,上菜啦!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

金絲富貴手感麵線 一包
番茄 適量
素火腿 適量
香菇 適量
高麗菜 適量
玉米 適量
紅蘿蔔 適量
香菜 適量
雞蛋 一顆
調味料
苦茶油 適量
香菇粉 適量
味醂 適量
醬油膏 適量
檸檬 適量
白芝麻 適量
  • 1 1.將素火腿煎熟,切丁,煎蛋皮切絲,番茄、香菇、高麗菜、紅蘿蔔、香菜、切丁,手感麵線一束煮熟,備用
  • 2 2.手感麵線煮熟後,淋上苦茶油拌一拌,將其材料,番茄、素火腿、香菇、高麗菜、玉米、紅蘿蔔、香菜炒熟備用,爾後將味醂和香菇粉、醬油膏、檸檬(醬汁比例依個人喜好做調整),和炒好的食材拌一拌
  • 3 3.將其準備的配料食材組合,手感麵線鋪底,炒好拌好的食材鋪上後,放上蛋絲,撒上白芝麻,完成
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小撇步

這麼簡單又美味,營養也滿分,這邊買
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2016/10/28 發表 965 瀏覽

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