五行養生麵線-蛋奶素

金絲媽媽
6 食譜 2 粉絲

描述

Dr.WEI 阿嬤ㄟ手感金絲麵,創意料理分享,超級簡單的做法,讓您輕輕鬆鬆料理美味,上菜啦!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
一顆
調味料
適量
適量
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 1.將素火腿煎熟,切丁,煎蛋皮切絲,番茄、香菇、高麗菜、紅蘿蔔、香菜、切丁,手感麵線一束煮熟,備用

    1.將素火腿煎熟,切丁,煎蛋皮切絲,番茄、香菇、高麗菜、紅蘿蔔、香菜、切丁,手感麵線一束煮熟,備用

  • 2.手感麵線煮熟後,淋上苦茶油拌一拌,將其材料,番茄、素火腿、香菇、高麗菜、玉米、紅蘿蔔、香菜炒熟備用,爾後將味醂和香菇粉、醬油膏、檸檬(醬汁比例依個人喜好做調整),和炒好的食材拌一拌

    2.手感麵線煮熟後,淋上苦茶油拌一拌,將其材料,番茄、素火腿、香菇、高麗菜、玉米、紅蘿蔔、香菜炒熟備用,爾後將味醂和香菇粉、醬油膏、檸檬(醬汁比例依個人喜好做調整),和炒好的食材拌一拌

  • 3.將其準備的配料食材組合,手感麵線鋪底,炒好拌好的食材鋪上後,放上蛋絲,撒上白芝麻,完成

    3.將其準備的配料食材組合,手感麵線鋪底,炒好拌好的食材鋪上後,放上蛋絲,撒上白芝麻,完成

小撇步

這麼簡單又美味,營養也滿分,這邊買
http://www.pcstore.com.tw/mdsens/

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