菲比菜好吃 244 食譜 1,335 粉絲 追蹤 豪華晚餐:蛋包咖哩小丸子 描述 這是一道很豪華的晚餐~有紮實又有口感的小肉丸,滑嫩的蛋皮,還有濃郁的咖哩醬~不僅讓你吃很飽還吃得很有層次跟口感哦~ #家常食材 #豬肉 #絞肉 #家常菜 #咖哩 #肉丸子 315 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 豬絞肉 一盒 蛋 3顆 鹽 1匙 胡椒 1匙 義大利香料 1匙 中辣咖哩塊 4小塊 步驟 將豬絞肉加入一顆蛋、鹽、胡椒,攪拌均勻至一團 將絞肉團捏成一顆一顆狀 不用放油直接下鍋煎 煎至金黃後就可以了 放入水煮至滾 加入咖哩塊 另取一鍋將2顆蛋打散後煎成蛋皮 將白飯裝一碗,用蛋皮蓋上、再淋上咖哩小丸子就完成囉 8,301 瀏覽 2016/10/28 發表