豪華晚餐：蛋包咖哩小丸子
豪華晚餐：蛋包咖哩小丸子
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這是一道很豪華的晚餐～有紮實又有口感的小肉丸，滑嫩的蛋皮，還有濃郁的咖哩醬～不僅讓你吃很飽還吃得很有層次跟口感哦～
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
豬絞肉
一盒
蛋
3顆
鹽
1匙
胡椒
1匙
義大利香料
1匙
中辣咖哩塊
4小塊
-
1將豬絞肉加入一顆蛋、鹽、胡椒，攪拌均勻至一團 -
2將絞肉團捏成一顆一顆狀
-
3不用放油直接下鍋煎
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4煎至金黃後就可以了
-
5放入水煮至滾
-
6加入咖哩塊
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7另取一鍋將2顆蛋打散後煎成蛋皮
-
8將白飯裝一碗，用蛋皮蓋上、再淋上咖哩小丸子就完成囉
