❤低油料理❤BB也可食香濃起司糖蜜餅乾

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描述

很想念台灣常吃到的硬梆梆牛奶棒,也很喜歡起司的味道,索性把兩個味道二合一再加上一點糖蜜,三合一的味道意外的受到歡迎❤

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 材料準備好(我忘了拍到牛奶)

    材料準備好(我忘了拍到牛奶)

  • 麵粉無需過篩直接加入糖蜜

    麵粉無需過篩直接加入糖蜜

  • 奶油和起司片一同放入微波爐內用最大功率微波15秒後攪拌均勻倒入麵粉中

    奶油和起司片一同放入微波爐內用最大功率微波15秒後攪拌均勻倒入麵粉中

  • 將牛奶加熱加入攪拌均勻(如果湯匙不好攪拌可直接用手搓揉),揉至光滑後丟旁邊鬆弛15分鐘你去洗碗擦地

    將牛奶加熱加入攪拌均勻(如果湯匙不好攪拌可直接用手搓揉),揉至光滑後丟旁邊鬆弛15分鐘你去洗碗擦地

  • 15分鐘後桿平大約1公分厚

    15分鐘後桿平大約1公分厚

  • 切成小段

    切成小段

  • 順時鐘旋轉造型

    順時鐘旋轉造型

  • 放入預熱170度的焗爐中焗30分鐘放涼即可享用

    放入預熱170度的焗爐中焗30分鐘放涼即可享用

小撇步

1. 奶油和起司片加熱不要太久起司片會乾掉黏在碗底
2. 焗的時間可視餅乾的顏色判斷,如果開始變深色就要即刻取出不然會有焦味,若未上色則口感會過於鬆軟不脆要小心

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