❤低油料理❤BB也可食香濃起司糖蜜餅乾
收藏 318
留言 0
有 2 人跟著做
很想念台灣常吃到的硬梆梆牛奶棒，也很喜歡起司的味道，索性把兩個味道二合一再加上一點糖蜜，三合一的味道意外的受到歡迎❤
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
低筋麵粉
130g
起司片
2片
糖蜜
15g
牛奶
50g
無鹽奶油
15g
-
1材料準備好(我忘了拍到牛奶) -
2麵粉無需過篩直接加入糖蜜
-
3奶油和起司片一同放入微波爐內用最大功率微波15秒後攪拌均勻倒入麵粉中
-
4將牛奶加熱加入攪拌均勻(如果湯匙不好攪拌可直接用手搓揉)，揉至光滑後丟旁邊鬆弛15分鐘你去洗碗擦地
-
515分鐘後桿平大約1公分厚
-
6切成小段
-
7順時鐘旋轉造型
-
8放入預熱170度的焗爐中焗30分鐘放涼即可享用
小撇步
1. 奶油和起司片加熱不要太久起司片會乾掉黏在碗底
2. 焗的時間可視餅乾的顏色判斷，如果開始變深色就要即刻取出不然會有焦味，若未上色則口感會過於鬆軟不脆要小心