超快速迷你起司慕絲蛋糕(免烤箱)

Yaun-Yaun  Tsai
2 食譜 1 粉絲

微甜不膩,簡單又快速,趕快來做做看吧~

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

吉利丁
蛋糕
2片
一盒(100g)
100g
器具
1支
2個
1個
  • 準備所有材料

    準備所有材料

  • 吉利丁粉泡牛奶或冷水拌勻備用

    吉利丁粉泡牛奶或冷水拌勻備用

  • 起司片撕小片,加入牛奶,微波3分鐘至融化(30秒,6次,每30秒都要拌勻)

    起司片撕小片,加入牛奶,微波3分鐘至融化(30秒,6次,每30秒都要拌勻)

  • 在起司牛奶內加入冰淇淋,拌至冰淇淋融化

    在起司牛奶內加入冰淇淋,拌至冰淇淋融化

  • 加入吉利丁拌勻

    加入吉利丁拌勻

  • 分裝在小盒子裡(約2個)

    分裝在小盒子裡(約2個)

  • 蓋上蓋子或保鮮膜,冰進冷凍庫1小時

    蓋上蓋子或保鮮膜,冰進冷凍庫1小時

  • 完成囉~是不是簡單又快速呀~快開動吧~

    完成囉~是不是簡單又快速呀~快開動吧~

小撇步

如果冰超過一小時,拿出來的時候退冰一下就可以吃了(5分鐘),想吃像冰淇淋一樣的口感也可以不退冰啦~

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Yaun-Yaun  Tsai
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留言

共 2 則
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  • 是要把牛奶跟起司加在一起嗎,不然起司牛奶是甚麼呢

    對耶!我竟然沒寫到

  • 陳佳薇

    陳佳薇

    請問沒有吉利丁粉可以用,吉利丁片嗎? 可以冰一天嗎? 還是可以一直冰著呢?

    可以用吉利丁片,1:1,可以一直冰著阿,超過一個小時就冰冷藏吧

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