電鍋料理‧麻油雞丁飯
描述
香氣誘人的麻油雞丁飯除了好吃之外
做法也是簡單到破表啦！！！！！
不想大費周章下廚時，利用炊煮方式就能搞定一餐
這對職業婦女來說的確是很方便料理
秋季日夜溫差大，偏涼時來碗麻油雞丁飯暖身剛剛好
且不論料理新手或老手都可以馬上學會唷！
- 收錄在：【第19週】一週菜單
熱量
步驟
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白米洗淨瀝乾水份備用。
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平底鍋加入黑麻油後微燒熱，用中小火慢慢煸香薑片。
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加入香菇絲拌炒後，再加入雞腿肉丁拌炒至變色。
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作法1加入2杯水，再加入所有調味料輕輕用筷子拌勻，隨後將作法3加入。
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外鍋加1杯水（份量外），蓋上鍋蓋按下開關，待開關跳起悶約10~15分鐘後開蓋拌勻即可。
小撇步
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