百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

常備菜馬鈴薯沙拉

常備菜馬鈴薯沙拉
102 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • ① 將馬鈴書皮留著切成四等份(不去皮比較能保留水份) ② 將餐巾紙全部沾濕將馬鈴薯包裹外層再包上保鮮膜密封 用500W來微波3~4分加熱

  • ③ 將②的馬鈴薯去皮後壓碎馬鈴薯 (將馬鈴薯加熱後的皮變得很容易撥除)

  • ④ 趁馬鈴薯還熱熱的時候加入醋後擺一旁放涼 (熱熱的時候加入美乃滋會容易油水分離,所以一定要等到馬鈴薯放涼)

  • ⑤ 將洋蔥加入鹽巴搓揉後用清水洗去鹽巴 ⑥ 將玉米水分瀝乾之後與洋蔥馬鈴薯混合

  • ⑦ 最後加入鹽和美乃滋明太子,胡椒粉即完成

小撇步

喜歡有點肉的可以加一些火腿進去

5,686 瀏覽
avatar
Peggy的生活旅遊流水帳日誌 84 食譜 91 粉絲

26~30歲在日本生活了近5年 31歲到菲律賓還有關島各半年 33歲又回到日本的生活 偶爾到處走走旅遊 除了走跳人生以外也偶爾會在廚房裡摸索一下 希望大家可以一起交流囉!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 麻婆豆腐 番茄 打拋豬 小黃瓜 櫛瓜 雞湯 娃娃菜 家常菜 粽子 高麗菜飯 花椰菜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 雞肉 杏鮑菇 糖醋排骨 三杯雞 茄子 義大利麵 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 鮭魚 番茄炒蛋 蒸蛋 金針菇 香菇雞湯 雞蛋豆腐 菠菜 湯麵 炒麵 玉米濃湯 滷肉 酸辣湯 低脂高蛋白 排骨 南瓜 馬鈴薯 白菜滷 高麗菜 雞胸肉 炒飯 四季豆 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 豆腐 竹筍 早餐 餅乾