Mia手作料理 121 食譜 670 粉絲 追蹤 三杯雞 88 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞腿肉 超市一盒 薑片 6片 九層塔 一盒 蒜頭 3個 辣椒 2個 麻油 適量 醋 1湯匙 醬油 2大湯匙 冰糖 1小湯匙 米酒 2小湯匙 步驟 雞腿肉用水+醋燙過保持嫩度 麻油偏香薑片至焦黃色,加入蒜頭辣椒炒香 將香料放鍋邊,雞腿肉加入中間煎金黃,加入冰糖融化 加入醬油米酒炒至收汁 拌入九層塔即可 3,031 瀏覽 2016/10/22 發表