三杯雞 列印 傳送 分享 傳送 81 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量2人份 烹調時間15分鐘 食材 雞腿肉 超市一盒 薑片 6片 九層塔 一盒 蒜頭 3個 辣椒 2個 麻油 適量 醋 1湯匙 醬油 2大湯匙 冰糖 1小湯匙 米酒 2小湯匙 1 雞腿肉用水+醋燙過保持嫩度 2 麻油偏香薑片至焦黃色,加入蒜頭辣椒炒香 3 將香料放鍋邊,雞腿肉加入中間煎金黃,加入冰糖融化 4 加入醬油米酒炒至收汁 5 拌入九層塔即可 贊助 2016/10/22 發表 2,471 瀏覽
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