番茄蔬菜冬粉湯
這不是廣告文喔!我是剛好買了康寶的番茄罐頭使用。使用這番茄塊罐頭很省時又方便而已。
如果在外面有看到這種的番茄塊罐頭也可以使用。
食材
康寶番茄罐頭
300g
水
1600g
喜愛的菇類
適量
洋蔥絲
一顆
冬粉
2份
鹽巴
適量
糖
少許
黑胡椒粉
少許
米酒或白酒
少許
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1 番茄罐頭加水跟洋蔥絲一起煮滾之後再放入喜愛的菇類，還有鹽巴、糖、酒跟黑胡椒粉調味。(如果覺得太酸就加點水或者加點糖就可以了)
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2 最後再加上冬粉煮熟就完成了。(冬粉比較會吸湯汁所以我就把他最晚加進去)
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