洋蔥蕃茄粉絲湯 洋蔥有「蔬菜皇后」美名,抗癌燃脂;番茄也是養生保健好食材。洋蔥、番茄配上高湯,簡單上手不費時,營養豐富CP高。雞高湯,我家老媽媽都是整箱買,再分個幾罐給女...

洋蔥蕃茄粉絲湯


Tiffany【蒂蒂好心情】
22 食譜 24 粉絲
收藏 98 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

洋蔥有「蔬菜皇后」美名,抗癌燃脂;番茄也是養生保健好食材。洋蔥、番茄配上高湯,簡單上手不費時,營養豐富CP高。雞高湯,我家老媽媽都是整箱買,再分個幾罐給女兒,免得懶惰餓死這樣!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1顆
1-2顆
1瓣
適量
1把
  • 1
    蒜切片或切碎,洋蔥切條,番茄切片,粉絲浸水泡軟,雞高湯備用。
  • 2
    鍋中入油,小火炒香蒜片,放入洋蔥,轉中小火炒軟。
  • 3
    洋蔥炒軟,略有色澤後,加入蕃茄一起拌炒,促使茄紅素釋放,有助人體吸收營養。
  • 4
    入雞高湯,至食材高度,以中火煮滾後,再入粉絲(先泡軟),雞高湯本身已有鹹味,請酌量加水調味。
  • 5
    滿口濃郁的洋蔥與番茄鮮甜味,配上粉絲,添上了爽口度(另外加了幾顆小餛飩 (清冰箱的狀態啦,呵!),值得再嚐!!
2018/11/29 發表 2,430 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Tiffany【蒂蒂好心情】
22 食譜 24 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鳳梨酥百香果鳳梨洛神花披薩火龍果水果微波爐便當秋葵馬卡龍土豆燒肉減肥餐WMF快力鍋迷迭香冰淇淋舒肥機3M真空保鮮盒鑄鐵鍋芒果鮑魚棉花糖史雲生雞湯蛋捲壽司拉麵芋頭枸杞滷味獅王洗碗精涼拌小黃瓜水波爐奇異果檸檬普格義大利麵醬壽喜燒奇亞籽Bosch廚師機臭豆腐蜂蜜紅豆虎牌電子鍋南瓜濃湯牛肉麵泡麵芭樂早午餐素食飛利浦IH電子鍋