炒雞肉拌香菇佐青江菜

2016/10/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (2 人份 15 分鐘

雞腿肉 一盒
香菇 2-3朵
青江菜 一把
醬油 適量
米酒 一小杯
二砂 一小匙
  • 1 將肉洗淨後放置碗裡→加入酌料(醬油、米酒、糖)→搓一搓後靜置8~10分
  • 2 將青江菜洗淨瀝乾後→下鍋炒3~5分鐘後加鹽起鍋擺盤
  • 3 將瀝乾之雞肉與切片香菇一同下鍋炒至變成金黃色即可
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小撇步

雞肉搭配香菇真是美味絕頂嘿嘿嘿

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