椒鹽雞丁


tracy6713
2 食譜 4 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

做出健康美味,找出下飯的美食,有空記得自己做做看哦~找出自己的幸福美味!

食材
二片
適量
醃料
少許
二茶匙
小許
30cc
爆香料
6~8顆
半顆
1顆
  • 1
    雞胸肉切適當大小(依自己喜愛)
  • 2
    放入醃料與30cc水與雞肉捉麻醃置1小時
  • 3
    要炸時先將地瓜粉裝在盤中,再另準備一空盤放沾過粉的雞肉,沾地瓜粉後抖一抖殘粉
  • 4
    先用低油溫泡熟先不要翻,等稍定型再翻動,等反潮後再下鍋炸
  • 5
    炸至金黃色,即可準備起鍋,起鍋前改大火搶酥逼油
  • 6
    少許沙拉油,放入爆香料拌炒
  • 7
    放入雞丁後灑上少許胡椒鹽即可起鍋
小撇步

醃肉加水與雞肉捉麻,會讓雞肉吃起來更嫩更多汁哦!

2012/03/08 發表 1.3 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
tracy6713
2 食譜 4 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鮑魚便當飛利浦IH電子鍋披薩涼拌小黃瓜芒果Bosch廚師機牛肉麵素食檸檬芭樂普格義大利麵醬燒肉冰淇淋拉麵水波爐舒肥機秋葵早午餐滷味臭豆腐百香果棉花糖鳳梨火龍果迷迭香虎牌電子鍋馬卡龍鑄鐵鍋芋頭獅王洗碗精壽司南瓜濃湯減肥餐奇異果史雲生雞湯蜂蜜枸杞WMF快力鍋奇亞籽泡麵洛神花土豆紅豆壽喜燒微波爐蛋捲3M真空保鮮盒鳳梨酥水果

椒鹽雞丁 做出健康美味,找出下飯的美食,有空記得自己做做看哦~找出自己的幸福美味!