百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
tracy6713
2 食譜 4 粉絲

椒鹽雞丁

椒鹽雞丁

描述

做出健康美味,找出下飯的美食,有空記得自己做做看哦~找出自己的幸福美味!

159 說讚 4 一起做

食材

醃料
爆香料

步驟

  • 雞胸肉切適當大小(依自己喜愛)

  • 放入醃料與30cc水與雞肉捉麻醃置1小時

  • 要炸時先將地瓜粉裝在盤中,再另準備一空盤放沾過粉的雞肉,沾地瓜粉後抖一抖殘粉

  • 先用低油溫泡熟先不要翻,等稍定型再翻動,等反潮後再下鍋炸

  • 炸至金黃色,即可準備起鍋,起鍋前改大火搶酥逼油

  • 少許沙拉油,放入爆香料拌炒

  • 放入雞丁後灑上少許胡椒鹽即可起鍋

小撇步

醃肉加水與雞肉捉麻,會讓雞肉吃起來更嫩更多汁哦!

1.5 萬 瀏覽
avatar
tracy6713 2 食譜 4 粉絲

希望DIY 做自已愛吃的美食,分享給喜歡愛做美食的你*^^*

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 小黃瓜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 菠菜 玉米濃湯 湯麵 雞湯 炒麵 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 瓜仔肉 低脂高蛋白 排骨 糖葫蘆 麻婆豆腐 番茄炒蛋 茄子 早餐 杏鮑菇 三杯雞 櫛瓜 香菇雞湯 台式泡菜 豆腐 白菜滷 粽子 四季豆 糖醋排骨 炒飯 高麗菜 地瓜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 家常菜 滷肉 打拋豬 餅乾 番茄 金針菇 義大利麵 雞蛋豆腐 竹筍 蒸蛋 南瓜 雞胸肉 鮭魚 雞肉