蒜味奶油抹醬
無論是用來搭配甜麵包或法國麵包都好好吃～或者當作烤蒜味麵包的抹醬，甚至煎牛排、炒菜、煮義大利麵～都很方便又好用喔！
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食材
室溫無鹽奶油
125g
蒜泥
約4-5瓣量
巴西里葉
適量
鹽
1～1.5茶匙
黑胡椒粉
少許
香菇精（可有可無）
少許
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1 無鹽奶油放在室溫到略微軟化（不是溶成油狀喔）， 巴西里葉和蒜頭用可飲用水洗淨後瀝乾或擦乾。 -
2 室溫無鹽奶油用叉子略微打發到顏色轉白.
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3 放入蒜泥、鹽、黑胡椒粉、香菇精及切碎的巴西里葉混勻即可放入冰箱冷藏。（記得入冰箱前先試吃並調整出自己愛的鹹度喔～）
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