1,013 食譜 7,045 粉絲

海陸鮮蔬飯湯

Name: 海陸鮮蔬飯湯 by 人妻廚房日誌-Mandy
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: [主食材] 隔夜飯 3碗; [主食材] 隔夜菜（海陸炒鮮蔬、白切肉） 酌量; [調味] 海鹽 酌量; [主食材] 乾香菇 8～10朵; [調味] 鮮味炒手 酌量; [主食材] 玉米粒 適量; [調味] 傳統醬油 酌量; [主食材] 高麗菜 1/4顆

描述

再一次的隔夜飯菜變身一道鮮香滿分的暖心飯湯！
這些剩菜也可以當炒泡麵的配料～
老公則選擇吃「飯湯」！

50 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材

調味

海鹽

酌量
鮮味炒手

酌量
傳統醬油

酌量

步驟

1.乾香菇稍洗泡開水 2.高麗菜清洗後剝塊狀 3.蔥切花 4.鍋內放6碗水煮滾，放高麗菜、香菇及香菇水煮至喜歡的高麗菜脆度 5.下隔夜菜及玉米粒煮一下後調味 6.放入隔夜飯煮散即可灑上蔥花盛碗
成品

小撇步

喜歡粥品的口感可將隔夜飯提早放入湯裡煨煮！

3,456 瀏覽

2016/10/16 發表

人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,045 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁，終於上線啦！😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長，希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你，或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。你會看到圖文並茂的料理分享，從食材品牌、調味比例到小技巧，毫不藏私；利用假日的片刻時光，為家人準備一桌溫暖的飯菜，是我最療癒的時光。曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路，如今靠著熱情與粉絲們的成長，慢慢煮出屬於我們家的味道。

繼續閱讀