和風味噌櫛瓜溫沙拉

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簡單做成和風口味的櫛瓜溫沙拉
烤過的櫛瓜會變的又軟又香甜
非常好吃唷!

網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/10/cook.html
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食材

櫛瓜 (用綠的或黃的都可以) 兩條
味噌 一大匙
清酒 一大匙
一小匙
青蔥 一支
芝麻 少許
橄欖油 一大匙
  • 1櫛瓜洗乾淨切厚片 青蔥切成蔥花
  • 2直接放入烤箱以200度烤約10分鐘 (10分鐘大概是半軟的程度,喜歡更軟的人可以增長時間)
  • 3烤櫛瓜的同時 把味噌.清酒.糖.橄欖油混合均勻
  • 4烤好的櫛瓜拌上味噌醬汁
  • 5最後灑上芝麻和蔥花即可!
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2016/10/15 發表 2,932 瀏覽

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