◇超簡單咖哩◇
描述
利用知名咖哩塊快速做出美味咖哩，開飯囉～
份量
6
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
洋蔥切丁，熱油後下鍋炒香，炒軟
-
紅蘿蔔切塊入鍋炒
-
再加入梅花豬肉塊煎炒至半熟 （因為梅花豬肉油脂不多不必煎太久，如果是帶皮雞肉就必須先煎皮那面逼出油脂）
-
馬鈴薯切塊入鍋炒
-
這牌大家應該都熟知，很多種口味可選擇，背面有教法非常簡單♡
-
6人份需整盒煮，所以水要加入1400ml
-
食材都炒至半熟
-
加入1400ml水，蓋鍋中火滾10分鐘
-
10分鐘後，轉小火，整盒咖哩塊扳小塊後加入，開始攪拌到咖哩塊全溶解，蓋鍋轉文火（中小火）滾15分鐘，因為有加入咖哩塊了，中途要不定時輕輕攪拌，以免鍋底焦鍋喔
-
15分鐘後開鍋 1看食材軟了沒 2試味道（太鹹加水或加糖） 3看濃稠度（太濃加水）
-
美味上桌♡
小撇步
♡可以加“地瓜”也非常好吃！！
♡肉類可以選擇去骨雞腿肉/牛肉～皆很搭咖哩！
![馬鈴薯燉梅花咖哩豬[牛頭牌咖哩新食代]](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/121001/a2485e760db8cc3b.jpg)
