萬聖節餅乾之可怕巫婆手指

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食材

無鹽奶油 90g
黑糖(紅糖也可) 90g
全蛋 1顆
低筋麵粉 240g
一小搓
泡打粉 半匙
杏仁 適量
  • 190g無鹽奶油室溫軟化
  • 2加入90g黑糖(或紅糖)
  • 3攪打至乳霜狀
  • 4加入一顆全蛋就好然後拌勻
  • 5加入過篩 低筋麵粉 240g、少量鹽(我用拇指+食指捏起來的量)、半匙泡打粉
  • 6攪拌揉和均勻成糰
  • 7捏出手指造型
  • 8最後放上杏仁
  • 9烤箱預熱後 180℃烤10~15分鐘
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小撇步

材料大概做出跟我手指一樣大小約 26根
(( 長8cmx寬2cmx厚1.5cm 肥肥厚厚很大支的尺寸))

2016/10/12 發表 5,778 瀏覽

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討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

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謝謝你哦

1 年前
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請問小孩吃起來會硬硬的難咬嗎

1 年前
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作者回應

不會!!!這個食譜做起來的口感鬆鬆的...

1 年前
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請問~
1.黏住杏仁是要用甚麼黏?
2.杏仁一起下去烤會爆嗎?
謝謝哦^^

1 年前
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作者回應

杏仁不會爆
我這幾天又做了一次用了蛋清沾杏仁再進去烤可以黏的很緊

1 年前