萬聖節餅乾之可怕巫婆手指

2016/10/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

無鹽奶油 90g
黑糖(紅糖也可) 90g
全蛋 1顆
低筋麵粉 240g
一小搓
泡打粉 半匙
杏仁 適量
  • 1 90g無鹽奶油室溫軟化
  • 2 加入90g黑糖(或紅糖)
  • 3 攪打至乳霜狀
  • 4 加入一顆全蛋就好然後拌勻
  • 5 加入過篩 低筋麵粉 240g、少量鹽(我用拇指+食指捏起來的量)、半匙泡打粉
  • 6 攪拌揉和均勻成糰
  • 7 捏出手指造型
  • 8 最後放上杏仁
  • 9 烤箱預熱後 180℃烤10~15分鐘
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小撇步

材料大概做出跟我手指一樣大小約 26根
(( 長8cmx寬2cmx厚1.5cm 肥肥厚厚很大支的尺寸))

共 5 人跟著做

討論共 5 則

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謝謝你哦

3個月前
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請問小孩吃起來會硬硬的難咬嗎

3個月前
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作者回覆

不會!!!這個食譜做起來的口感鬆鬆的...

3個月前
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請問~
1.黏住杏仁是要用甚麼黏?
2.杏仁一起下去烤會爆嗎?
謝謝哦^^

3個月前
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作者回覆

杏仁不會爆
我這幾天又做了一次用了蛋清沾杏仁再進去烤可以黏的很緊

3個月前