百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
annie
770 食譜 2,031 粉絲

羽衣甘藍脆片

羽衣甘藍脆片

描述

羽衣甘藍kale營養豐富,不僅可拌沙拉,可炒,可打蔬果汁,更可烘烤成chips,脆脆的口感,淡淡的鹹味,堪稱健康的休閒零嘴。

69 說讚

食材

步驟

  • 羽衣甘藍摘下葉子,可用小刀順著梗的一側削下,削完一邊再削另一邊,如此快多了。洗淨後用甩水籃甩乾水分。

    羽衣甘藍摘下葉子,可用小刀順著梗的一側削下,削完一邊再削另一邊,如此快多了。洗淨後用甩水籃甩乾水分。

  • 用紙巾吸去殘留少量的水分,加入適量的沙拉油及鹽,輕輕抓拌均勻。油一次少量的加,加少許油拌一拌,直至每片葉子都沾上少許的油即可。

    用紙巾吸去殘留少量的水分,加入適量的沙拉油及鹽,輕輕抓拌均勻。油一次少量的加,加少許油拌一拌,直至每片葉子都沾上少許的油即可。

  • 烤箱預熱至350°F,烤盤舖上錫紙,將甘藍葉片排入,儘量不要疊在一起。

    烤箱預熱至350°F,烤盤舖上錫紙,將甘藍葉片排入,儘量不要疊在一起。

  • 烤15分鐘即可,不要烤太久,會發苦。這是原味的,若是要做不同口味,可在烤至5分鐘時拖出烤盤,撒些糖,就是帶甜味的kale chips,或是撒些梅子粉,就成梅子囗味的了。

    烤15分鐘即可,不要烤太久,會發苦。這是原味的,若是要做不同口味,可在烤至5分鐘時拖出烤盤,撒些糖,就是帶甜味的kale chips,或是撒些梅子粉,就成梅子囗味的了。

5,202 瀏覽
avatar
annie 770 食譜 2,031 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯 台式泡菜 茄子 雞肉 竹筍 四季豆 義大利麵 南瓜 菠菜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 鮭魚 香菇雞湯 早餐 麻婆豆腐 湯麵 豆腐 炒飯 蒸蛋 餅乾 番茄炒蛋 炒麵 三杯雞 涼拌小黃瓜 小黃瓜 家常菜 打拋豬 瓜仔肉 杏鮑菇 番茄 高麗菜飯 雞湯 櫛瓜 酸辣湯 排骨 地瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜 糖醋排骨 糖葫蘆 玉米濃湯 粽子 低脂高蛋白 白菜滷 雞胸肉 金針菇 花椰菜